魔法の種 チアシードの驚くべき7つの美容効果

スーパーフードとは栄養バランスが良く、通常の食品と比較して栄養価が高い食品のことを指しますが、その中でも健康と美容によく、ダイエット効果まであると人気なのがチアシードです。

その理由と含まれる栄養素や効果、食べ方など知りたくありませんか？

現代の魔法の種 チアシード

 

 

チアシードとは？

チアシードというのは南米原産のチアと言われる植物の種のことで、小さく楕円形をしていて、大きさは直径は1ミリ程で色は茶色とグレー、黒と白のまだら のモノがあります。

成分はプロティン20%、油分34%、食物繊維25%となっていて、健康やダイエットさらには美肌効果があることで、人々の関心を集めているチアシードは、アメリカでスーパーフードとして人気が出て、今は日本でも注目されています。

人の生命維持の為には、チアシードと水があれば足りると言われるくらい、栄養価が高い魔法の種なんです！

 

チアシードの人気の秘密

チアシードは健康にも良く美容効果があり、さらにダイエットに最適のスーパーフードと言われています。

栄養価が非常に高く、水に浸すことでゼリー状となり、タピオカみたいなプルプルな食感に、種のプチプチ食感が合わさってクセになる食感で、無味無臭の食材なので様々なモノに混ぜることが可能なんです。

そ して少量で満腹感を得ることが出来るので、ダイエットをしていても満腹感を感じることが出来るし、便秘も解消され、肌もキレイになるのですから、女性の強い味方ということで人気なんですね～

 

チアシード７つの美容・ダイエット効果

 

食物繊維が豊富

チアシードには約40%も食物繊維が含まれていて、腸内環境を整える作用とデトックス作用があります。

食物繊維は腸中では便のカサ増しをして、大腸の蠕動運動を促し、腸内の有害となる物質を吸着、善玉菌を増加し悪玉菌を減少させるといった働きをします。

 

オメガ3脂肪酸が代謝を促進

オメガ3脂肪酸を摂取することが目的で、チアシードを食べる人も少なくありません。

体内で生成することが出来ない必須脂肪酸で、肌をみずみずしい状態に保つ効果があり、老化の原因となる活性酸素を除去するので、とても美肌効果があるんです。

さらに血液中の中性脂肪・コレステロール量の調整して、肌の代謝を促進させます。そして脳の細胞が活発になり、コレステロール値を下げて脂肪が付きにくい体質になれます。

 

必須アミノ酸が8種類も含まれている

チアシードは体内で作ることが不可能な、必須アミノ酸の9種類の内8種類を含んでいます。

必須卯アミノ酸は1つでも不足すると、細胞の合成が出来ないので様々な不具合が出ます。アミノ酸8種の効果としては、健康維持と運動能力が向上、あとは美容効果などが挙げられます。

 

ミネラル（ビタミンB群・カルシウム・鉄分・亜鉛・マグネシウム）

ミネラルの中でも重要なのが鉄とカルシウムで、鉄が不足すると貧血となりますし、カルシウムが不足したら骨が折れやすくなり、皮膚が新陳代謝する時にも必要です。

カルシウムの働きは骨の作成、酵素の活性化、精神安定などがあり、マグネシウムは心臓・筋肉の働きや、脂肪の代謝、血圧の正常化をサポートします。

鉄は赤血球のヘモグロビンの成分で、亜鉛はコラーゲンを作るのに関与していて、不足すると肌のハリに影響してきます。

チアシードを摂っているだけで、これらの心配がなくなってくる程、ミネラルが多く含まれています。

 

ダイエットに効果的

チアシードは少量で非常に腹持ちが良く、また栄養価が高いことから、ダイエット効果がかなり期待できます。

さらに食物繊維も豊富な食材なので、デトックス作用により体内の老廃物を排出することで、健康的に体重を落とすことが出来ます。

オススメのダイエット方法は、水に浸したチアシードをヨーグルトやスムージーなどに入れて、朝食の置き換えダイエットをすることです。

身体を動かす仕事をしていて、置き換えダイエットが難しい人は、食事の1時間程前にチアジードを摂取しておくと、体内で膨らみ食事の量を減らしても満足感を得られますよ！

ポイントは毎日続けることで、出来るだけ同じ時間に摂取するように心がけると、体内のリズムが安定します。

 

便秘解消にも

チアシードは食物繊維が豊富な点と、水に浸すと膨らむという特徴があります。

チアシードを食べると腸内でなんと10倍に膨れ上がり、またジェル状になっているので、腸内に溜まっている便をまとめてからめとり便秘を解消できちゃいます。

 

内面からの美肌効果

チアシードにはデトックス作用があり、体内の不要な物質を身体の外に出すことで、美肌効果が実感できます。

カルシウムが不足すると、肌の水分が減ってバリア機能が低下するのでシワ・乾燥の要因となるんです。しかし、チアシードにはカルシウムやミネラル、そしてコラーゲンの元となる必須アミノ酸が豊富に含まれています。

コラーゲンは肌にハリと弾力を与えてくれて、カルシウムは肌の細胞同士を繋ぐ作用があり、肌の保水を促してくれます。

 

チアシードを使った簡単レシピ

お手軽チアシードの万能ダレ

ホントに簡単な食べ方は、ヨーグルトやスムージーに混ぜるだけで楽しめます

あと、手軽に作って料理に使用できるのがチアシードの万能ダレで、チアシード：水：醤 油が1対1対2の割合で混ぜて下さい。

醤油がゼリー状なので、冷奴や湯豆腐にかけると余分な醤油を使わずにプチプチの食感も楽しめてパンチが効いて美味しいですよ～

 

チアシードを扱う時の注意点

チアシードは40度以上のお湯に入れると栄養成分が流れてしまいます。

なので必ず浸水をし、5分～10分程が目安となっていますが、ドリンクの場合は30 分程、ゼリーやプリンといったデザートに入れるなら、２時間くらい置くと水分を吸いボリュームが増します。さらに食感も良くなるので試してみて下さい。

気をつけて欲しい点は、お腹の中で予想より膨らむので初めは少量づつ試してみるといいでしょう。見た目が小さいので食べ過ぎると、満腹になって逆に苦しいといった事になっちゃうかも。

 

 

チアシードは栄養価が非常に高く、少量で満腹感を得られるのでダイエットに適しています。

健康的に痩せることが出来て、デトックス作用により美肌効果が期待できる、スーパーフードだと言えます。より効率よくキレイになりたい人にオススメですので、一度は試してみてくださいね！

摂取量は1日約15グラムでスプーン大 さじ1杯程で、無味無臭なので様々な料理に使用することが出来ます。ただ熱に弱いので、必ず水に浸すことが重要ですし、効果には個人差があるのでその点はご理解くださいね。