ターメリックを使ったゴールデンミルクの効果で疲れを癒す！

ゴールデンミルクってなんだか知ってますか？その効果のひとつに、体の芯からポカポカ温め、女性には嬉しい冷え性を改善する効果があるんだとか。

ゴールデン＝黄金の食材の秘密を探りながら、今話題のゴールデンミルクの魅力に迫っていきますよ！

 

ターメリックを使ったゴールデンミルクの効果5つで疲れを癒す！

 

 

今話題のゴールデンミルクとは？

 

ゴールデンミルク5つの美容・健康効果

ゴールデンミルクは、先にご紹介した通りにウコン（ターメリック）をミルクに溶かしたものです。このウコン（ターメリック）の効能が素晴らしいのです！

ウコン（ターメリック）の見た目は、日本でも薬効の高いあるものに似ています。なんだと思いますか？そう、日本でも体を温めることで有名なショウガです。ショウガにそっくりなウコン（ターメリック）は、カレーのスパイスやたくあん、辛子の色付けにも使われているそうです。

では、具体的にどんな効果があるのでしょうか？

 

ウコンの二日酔い予防効果

ウコンに含まれるクルクミンには胆汁の分泌を活性化、肝臓を強化する働きがあります。

その為、飲み会の1時間前くらいにウコンを摂取しておくと、アルコールの分解能力が高まり、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを体内に残さず、二日酔いによる吐き気や頭痛、めまいなどから守ってくれるのです。

 

ウコンの生活習慣病予防効果

ウコンにはクルクミンをはじめとするさまざまな有効成分が含まれていますが、ウコンのテレペン系精油成分とフラボノイドには、脳出血を抑える効果があると言われています。

また、クルクミンは体内に入ると、テトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化作用のある成分になります。これには消化酵素が関係していると言われています。

そして、血中コレステロールを溶かす働きがあると言われているので、メタボや糖尿病、高血圧などの生活習慣病にも効果を発揮するわけです。

 

ウコンの美肌・アンチエイジング効果

体を温めるので血行を良くすることから、栄養を体の隅々まで行き届ける効果が期待できます。

また、ウコンに含まれているクルクミンは、強い抗酸化作用があり、保湿や毛穴に関する肌トラブルにも効果を発揮すると言われています。勿論活性酸素も除去してくれるので、体をサビさせる事によって招いてしまう老化を防ぎ、アンチエイジング効果も期待できるというわけです。

 

ウコンの便秘解消・ダイエット効果

ウコンには豊富な食物繊維が含まれているので、適度に腸を刺激して腸内環境を整えつつ、体の中の有害物質を外に排出してくれます。

また水分を吸って大きく膨らむので、便を出やすくしてくれる効果も期待できます。満腹感が得られやすくなり、食事の量を抑える事によりダイエット効果も期待できると言われています。

 

ウコンの胃を守る効果

ウコンには唾液や胃液の分泌を促す作用があり、胃腸の働きを良くすることが知られています。

これらの健胃作用により、慢性胃炎や十二指腸潰瘍などの、胃にまつわる症状を速やかに改善してくれる効果を発揮します。胃の働きを良くする精油成分が多いほどいいと言われています。

 

ゴールデンミルクの作り方やおすすめレシピ

ゴールデンミルクは簡単に言ってしまえば、ミルク（牛乳でも豆乳でも何でもOK）にウコンペーストを溶かしたドリンクです。

お好みでココナッツオイルやギー、しょうがのしぼり汁を入れるといいそうです。身体がポカポカ暖まる感覚を実感して下さいね。

ギーとは、インド料理に使うバターの一種で、牛やヤギの乳を原料としたバターをろ過して、水分や乳タンパク、糖分を取り除いたもの。純粋な乳脂肪のみのバターです。

ギーは腐らないとのこと。ギーが手に入らない場合は、普通のバターでもいいでしょう。ミルクは煮たてないように注意して下さい。

ギーは伝統医学アーユルヴェーダで治療に使われるものですが、ゴールデンミルクも同様にアーユルヴェーダのレシピの一つと言われています。

ウコンはそれなりに癖のある香りと風味があります。どうしても飲みにくいといった場合は、コンソメなどを入れてスープのようにするのも一つの方法でしょう。

 

ウコンを摂取する上での注意点

ウコンは重篤な副作用などはないと言われていますが、やはり過剰摂取には気を付けないといけません。

また、妊婦さんや肝臓の弱い方、持病があって薬を服用している方などは、一度かかりつけの医師と相談してからの摂取をおすすめします。

 

 

ゴールデンミルクは、その素晴らしい効能からかマジカルゴールデンミルクとも呼ばれているんですよ。

ウコン（ターメリック）の見た目はまさにカレー色とも言える黄色なのですが、沸騰させるとオレンジ色に変化します。体の芯から温めてくれるゴールデンミルク、冷えを感じた時にでも、ぜひ試してみて下さいね！

 

 

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